広島カキのグラタンです!

Bar MICHIya

075-212-0068

〒604-8004 京都府京都市中京区木屋町三条上ル東側 三条木屋町ビルⅡ 4F

営業時間 18:00~翌3:00 (フードL.O. 翌2:00) 定休日 不定休 (おもに月曜日)

広島カキのグラタンです!

2019/02/09 広島カキのグラタンです!

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牡蠣グラタンです!

広島の安芸のセル牡蠣をグラタンにしました!

タケノコと菜の花が入ってます。

グラタンのソースは白味噌入りベシャメルソースです!

白味噌を入れると風味がまして、ソースのバター臭さがなくなります。すこし吟醸香もあって、日本酒、ワインのあてに最強です!

白味噌だけに・・・・

パヤパヤ

 

 

 

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Bar MICHIya

【住所】
〒604-8004
京都府京都市中京区木屋町三条上ル東側 三条木屋町ビルⅡ 4F

【電話番号】
075-212-0068

【営業時間】
18:00~翌3:00 (フードL.O. 翌2:00)

【定休日】
不定休 (おもに月曜日)

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